ความแตกต่างระหว่างหม้อกาแฟกับเครื่องชงกาแฟคืออะไร?

เราสามารถเข้าใจความแตกต่างระหว่างหม้อกาแฟและเครื่องชงกาแฟจากสี่ด้านต่อไปนี้

1. แนวคิด

หม้อกาแฟ: พูดง่ายๆคือหม้อที่ใช้ทำกาแฟ โดยปกติจะไม่จำเป็นต้องใช้ไฟฟ้า หม้อกาแฟทั่วไป ได้แก่ สื่อฝรั่งเศสหม้อมอคค่าหม้อปั๊นน้ำหยดอเมริกัน (การจำแนกหม้อนี้แตกต่างกันเล็กน้อยและเรียกว่าเครื่องชงกาแฟอเมริกัน) หม้อเวียดนามหม้อต้มเบียร์ด้วยตนเองหม้อเบลเยียม ฯลฯ

เครื่องชงกาแฟ: เนื่องจากเรียกว่าเครื่องชงกาแฟจึงเป็นอุปกรณ์ที่ผลิตหลังจากพัฒนาอุตสาหกรรม มันมักจะต้องใช้ไฟฟ้า ข้อได้เปรียบคือมันฉลาดกว่า เครื่องชงกาแฟมักจะแบ่งออกเป็นสองประเภทคือ: เครื่องชงกาแฟกึ่งอัตโนมัติและเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติอย่างสมบูรณ์ ความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดระหว่างทั้งสองคือเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติอย่างเต็มที่สามารถทำกาแฟได้ด้วยคลิกเดียวในขณะที่เครื่องชงกาแฟกึ่งอัตโนมัติจำเป็นต้องบดผงกาแฟด้วยตัวเอง

2. เมล็ดกาแฟ

ประเภทของเมล็ดกาแฟที่ใช้โดยหม้อกาแฟและเครื่องชงกาแฟก็แตกต่างกันเช่นกัน โดยปกติเมื่อหม้อกาแฟทำกาแฟเมล็ดกาแฟที่ใช้เป็นเมล็ดกาแฟต้นฉบับเดี่ยว (ยกเว้นหม้อมอคค่า) และเมล็ดกาแฟที่ใช้โดยเครื่องกาแฟเป็นเมล็ดกาแฟผสมอิตาลี

3. รสชาติ

เมื่อหม้อกาแฟทำกาแฟมักจะไม่มีแรงกดดัน (หม้อมอคค่าจะสร้างแรงกดดันบางอย่างเมื่อทำกาแฟ) ดังนั้นกาแฟที่ผลิตมีความเข้มข้นต่ำรสชาติแสงความเป็นกรดค่อนข้างต่ำและความขมขื่นแทบไม่มีน้ำมันและความกลมกล่อมค่อนข้างต่ำ มันมักจะใช้สำหรับการดื่มโดยตรง

เครื่องชงกาแฟทำกาแฟภายใต้ความดันสูงอุณหภูมิสูงการบดละเอียดและการสกัดสั้น ๆ ดังนั้นกาแฟที่ผลิตมีความเข้มข้นสูงรสชาติกลมกล่อมและอุดมไปด้วยความเป็นกรดและความขมค่อนข้างสูงน้ำมันที่อุดมไปด้วยและมักจะผสมกับนมเพื่อดื่ม

4. การดำเนินงานและราคา

ขั้นตอนในการทำกาแฟด้วยหม้อกาแฟนั้นซับซ้อนกว่าเครื่องชงกาแฟเล็กน้อย เครื่องชงกาแฟเป็นไปโดยอัตโนมัติและอัจฉริยะเช่นการทำกาแฟแบบสัมผัสเดียวคาปูชิโน่กาแฟหนึ่งแต้มกาแฟแบบหนึ่งสัมผัส ฯลฯ ความสะดวกสบายและความเร็วนั้นหาที่เปรียบไม่ได้กับหม้อกาแฟ แต่ความชื่นชมและอารมณ์นั้นด้อยกว่าหม้อเล็กน้อย

จากสถานการณ์ข้างต้นมันไม่ยากที่จะเดาว่าราคาของเครื่องชงกาแฟจะมีราคาแพงกว่าหม้อกาแฟ ราคาของหม้อกาแฟมักจะน้อยกว่าหนึ่งพันในขณะที่ราคาของเครื่องชงกาแฟระดับเริ่มต้นมากกว่า 1,000 ไม่ต้องพูดถึงเครื่องจักรเชิงพาณิชย์ระดับสูงซึ่งมีราคาหมื่นหรือหลายแสน